七叶果是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食材。它具有清热解毒、润肺止咳等功效，被广泛用于中药制剂和食品加工中。那么，如何食用七叶果呢？

首先，七叶果可以用来泡茶。将七叶果洗净后，用开水冲泡即可。七叶果茶具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合于干咳、咽喉痛等症状的人群。泡茶时，每次使用3-5克的七叶果即可。

其次，七叶果还可以用于炖汤。将七叶果与其他食材一起放入锅中，加入适量的水，炖煮几小时即可。七叶果炖汤具有滋阴润燥、清热解毒的功效，适合于体内阴虚火旺的人群。炖汤时，每次使用10克左右的七叶果即可。

最后，七叶果还可以用于制作糕点。将七叶果磨成粉末，加入面粉、糖等其他食材中，制作成七叶果糕点。七叶果糕点具有补气养血、润肺止咳的功效，适合于体质虚弱、易感冒的人群。制作糕点时，每次使用10克左右的七叶果即可。

需要注意的是，七叶果虽然具有许多的功效，但是也有一定的禁忌人群。例如，孕妇、儿童、肝肾功能不良的人群不宜食用七叶果。此外，使用七叶果时应遵循适量原则，不宜过量食用。