大米面馍头做法大全视频
来源 :华课网校 2023-10-05 20:44:14
中大米面馍头是一道受欢迎的传统美食,它的制作方法简单易学,味道鲜美可口。以下是大米面馍头的做法大全视频。
首先,准备好所需要的材料,包括大米面、普通面、水、食盐和油。将大米面和普通面按照3:1的比例混合在一起,加入适量的水和食盐搅拌均匀,揉成一个较硬的面团。加入适量的油,揉匀后再盖上保鲜膜放置20分钟。
接下来,将面团分成小块,用手搓成长条状,再将长条揉成一个圆形的馍头。将馍头放在案板上,用刀在馍头表面切上几个口子。将馍头放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
如果想要馍头表面更加光滑,可以将馍头放入沸水中煮一下。煮熟的馍头捞出,晾凉后就可以用来做各种美食了。
大米面馍头可以作为一种主食,也可以搭配其他菜品食用。比如,可以将馍头切成小块,炒成馍头炒肉或馍头炒蛋;也可以将馍头切成薄片,用来做馍头片饼或馍头披萨等美食。
总之,大米面馍头是一道既美味又健康的传统美食,希望大家可以通过这个做法大全视频学会制作它,享受美食带来的快乐。
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