沙枣是一种常见的中药材，常被用于炖汤或泡茶，具有养血、补肝、益气等功效。而海马则是一种高档滋补品，被誉为“海中珍品”，有滋阴补肾、补虚强身等功效。那么，沙枣和海马能否一起泡酒呢？

根据中医理论，沙枣和海马属于不同的中药材，具有不同的性味和功效。沙枣性温、味甘，具有补血、养心、安神等功效；而海马则性平、味甘咸，具有滋阴补肾、补虚强身等功效。因此，将它们一起泡酒，可以达到补血、养心、滋阴补肾的效果，同时调节身体平衡，增强身体免疫力，对身体健康有很好的保健作用。

那么，如何泡制沙枣海马酒呢？首先，我们需要准备好一些优质的沙枣和海马。将它们洗净，放入瓶子中，加入适量的白酒，尽量将酒液淹没沙枣和海马。然后，将瓶子密封，放在阴凉干燥的地方，静置2-3个月，直到酒味浓郁，即可饮用。

需要注意的是，沙枣海马酒虽然具有很好的保健作用，但也不宜过量饮用。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群，应该谨慎饮用或避免饮用。最好在医生的建议下，酌情饮用。

综上所述，沙枣和海马可以一起泡酒，并具有很好的保健作用。但饮用时需要注意适量，并根据个人身体情况酌情饮用。