安慕希酸奶是近年来备受欢迎的一种高端酸奶品牌，它以其浓郁的口感和健康的营养成分成为了许多人的首选。然而，有些人常常会疑惑，安慕希酸奶可以用开水加热吗？

首先，我们需要知道，安慕希酸奶是一种发酵的乳制品。这意味着，它在生产过程中已经经过了高温处理，以杀灭其中的细菌并延长其保质期。因此，安慕希酸奶本身已经是一种“加热”的食品。

其次，根据安慕希官方的说明，该品牌的酸奶是可以加热的。不过，建议使用微波炉或水煮器等设备进行加热，避免使用开水直接加热。这是因为开水的温度过高，有可能会破坏其中的营养成分，降低其口感和营养价值。

最后，需要注意的是，即使使用微波炉或水煮器等设备进行加热，也需要在适当的时间内完成加热过程，以免过度加热而导致其变质。一般来说，可以在微波炉中以中等火力加热30秒至1分钟左右，或在水煮器中加热3至5分钟左右即可。

综上所述，安慕希酸奶是可以加热的，但建议使用微波炉或水煮器等设备进行加热，避免使用开水直接加热。同时，也需要在适当的时间内完成加热过程，以保证其口感和营养价值。