给排水工程是城市基础设施建设中不可或缺的一部分，它涉及到城市的居民生活和公共卫生等方面。因此，在给排水工程施工和验收中，必须严格遵守相关规范，确保工程的质量和安全。

首先，在施工中，必须按照设计方案进行施工，严格控制施工质量。施工前，要对工程场地进行详细勘察，确保施工前的土地基础和地形符合设计要求。在施工过程中，要按照设计要求进行材料采购、施工过程和验收等环节，确保每个环节的合法合规。

其次，在施工结束后，必须进行严格的验收工作。验收内容包括工程质量、环保和安全等方面。验收人员应该根据工程设计和施工方案，对工程的各个部分进行细致的检查和测试，确保工程质量符合设计要求。在环保方面，要检查排水管道、水质、污水处理设施等方面，保证排放的水质符合国家标准。在安全方面，要检查排水管道的防腐、防震、防火等措施，确保排水系统的安全性。

最后，在验收工作结束后，应该对施工过程和验收结果进行记录和归档。这些记录应该包括施工方案、验收报告、工程图纸、材料采购清单等信息，以便日后的维修和管理。同时，应该建立健全的档案管理制度，确保施工和验收的过程都能够被追溯、查验、监督。

总之，给排水工程施工和验收规范的制定和执行，对于城市的居民生活和公共卫生有着不可替代的作用。我们应该认真履行相关责任，严格遵守规范，确保给排水工程的质量和安全。