陈醋是一种常见的调味料，不仅可以为菜肴增添酸味，还可以用于除异味。陈醋除异味的原理是利用醋酸的酸性来中和异味分子，从而达到去除异味的效果。

陈醋除异味的方法非常简单，只需将适量的陈醋倒入容器中，再将需要除异味的物品放入容器中浸泡即可。对于一些较为顽固的异味，可以将陈醋加热至沸腾后放入容器中进行浸泡，这样可以更加有效地去除异味。

陈醋可以除去多种异味，如烟味、油漆味、霉味等。此外，陈醋还可以用于去除衣物上的汗味，只需将陈醋加入洗衣机中，与衣物一同清洗即可。

需要注意的是，陈醋虽然可以有效地去除异味，但并不是所有的异味都可以被去除。如果异味来源于有机物质的分解产生的恶臭味道，那么使用陈醋可能无法完全去除异味。此时需要针对异味的具体来源采取相关的措施进行处理。

总之，陈醋是一种简单而有效的除异味方法，对于日常生活中的异味问题，我们可以尝试使用陈醋进行去除。