炸鸡胸肉是一道非常受欢迎的美食，其外酥内嫩的口感吸引了很多人的味蕾。如果你想在家里自己做一份美味的炸鸡胸肉，可以试试以下的步骤。

材料：

- 鸡胸肉

- 面包糠

- 鸡蛋

- 面粉

- 盐、黑胡椒、辣椒粉等调味料

- 油

步骤：

1. 将鸡胸肉洗净，去掉骨头和皮，切成合适大小的块。

2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入一点盐、黑胡椒和辣椒粉，搅拌均匀。

3. 准备一个盘子，放入适量的面粉。

4. 准备另一个盘子，放入适量的面包糠。

5. 将鸡肉块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个部位都均匀地沾上。

6. 在热锅中放入足够的油，等油热后将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。

7. 取出鸡肉块，放在厨房纸巾上使其沥干油份，撒上一点盐和黑胡椒调味即可。

炸鸡胸肉面包糠是一道简单易学的美食，可以作为正餐或下午茶的小食品尝。如果你想增加风味，可以在面包糠中加入适量的芝士粉或香料。不过，要注意炸鸡胸肉时油温不要过高，以免糊掉或炸不熟。祝你做出美味的炸鸡胸肉面包糠，享受美食带来的快乐。