豆腐娃娃菜煲汤怎么做
来源 :华课网校 2023-09-28 23:26:03
中豆腐娃娃菜煲汤是一道营养丰富、味道清淡的家常汤品,适合各个年龄段的人食用。下面,我来介绍一下这道汤的做法。
所需材料:
1. 豆腐娃娃菜 500克
2. 瘦肉 150克
3. 鸡汤 1000毫升
4. 盐、胡椒粉、酱油适量
步骤:
1. 将豆腐娃娃菜洗净切段,瘦肉切丝备用。
2. 将鸡汤倒入煲汤锅中,放入瘦肉丝,烧开后撇去浮沫。
3. 加入豆腐娃娃菜段,煮5分钟左右。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油,煮沸即可。
小贴士:
1. 豆腐娃娃菜煮烂后会变得比较泛绿,不要担心,这是正常现象。
2. 在烧鸡汤时,可以加入一些姜片和葱段,增加汤的香味。
3. 煮汤时不要加太多的盐,可以根据个人口味适量调整。
这道豆腐娃娃菜煲汤营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,对身体健康有很好的促进作用。大家可以在家中尝试制作,相信一定会受到家人的喜爱。
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