在中国的火车上，一般的火车餐厅都是设在特定的车厢里面。这个车厢通常被称为“餐车厢”。

餐车厢通常位于火车的中间位置，而且它的位置会根据不同类型的列车而有所不同。例如，一些高速列车的餐车厢通常是在车头和车尾之间的中间位置。而在一些普通列车上，餐车厢则会位于整个列车的中央位置。

进入餐车厢需要购买车票，并且需要在指定的时间段内进行用餐。餐车厢内设有餐桌和椅子，供乘客就餐。此外，在餐车厢内还有售卖食品和饮料的柜台。乘客可以在这里购买各种各样的食品和饮料，例如面条、米饭、饺子、瓶装水、碳酸饮料等。

总的来说，如果您在火车上想要用餐，那么您可以前往车厢门口查看餐车厢的位置，并在指定的时间段内前往餐车厢用餐。餐车厢的设施和服务非常便利，让您可以在旅途中享受美食，感受不同的文化和风味。