国际营养师考试是一项全球性的认证考试，旨在评估考生在营养学领域的知识和技能。该考试包含多个科目，每个科目都涵盖了营养学的不同方面。

首先，考试的第一个科目是基础营养学。这个科目主要涵盖了人体需要的营养素种类、数量和来源，以及各种营养素对人体的影响。考生需要了解各种营养素的生物学功能、代谢途径和缺乏症状，以及如何通过饮食和饮料获取足够的营养素。

接下来，考试的第二个科目是临床营养学。这个科目主要涵盖了营养与疾病之间的关系。考生需要了解各种疾病对营养摄入和代谢的影响，以及如何通过营养治疗来管理和预防疾病。这个科目还包括了特殊人群的营养需求，如孕妇、哺乳期妇女、老年人和运动员等。

第三个科目是食品营养学。这个科目主要涵盖了食品的营养组成、加工和保存对营养素的影响，以及如何通过食品选择和考虑食品制备方法来满足人体的营养需求。

最后，考试的第四个科目是公共卫生和营养学。这个科目主要涵盖了营养与公共卫生的关系，以及如何通过营养教育、政策和计划来改善人们的营养状况和健康。

总之，国际营养师考试的科目涵盖了营养学的不同方面，考生需要对营养学的基础知识、临床实践、食品科学和公共卫生有深入的了解。通过该考试的认证，营养师可以证明自己在营养学领域的专业知识和技能，为提高营养学实践的水平和质量做出贡献。