板栗和红薯是我国主要的粮食作物之一，也是人们饮食中不可缺少的重要食物。近年来，随着农业技术的不断提高和政府对农业的扶持力度加大，板栗和红薯的产量也有了很大的提升。

首先，从板栗的产量来看，我国是世界上最大的板栗生产国之一。根据统计数据显示，我国板栗的产量在过去几年中有了很大的增长，其中最高的年份甚至达到了300万吨以上。这主要得益于我国农业科技的不断进步，如引进优良品种、推广高产栽培技术、改善生产环境等措施的实施，都为板栗产量的提高起到了积极的作用。

而红薯的产量也有了显著的提升。根据相关数据统计，我国红薯的产量在过去几年中也呈现出逐年递增的趋势，其中最高的年份甚至超过了1000万吨。这也与我国农业部门的积极推广优良品种、加强土壤管理、提高农民种植技能等多方面措施密不可分。

总的来说，我国板栗和红薯的产量都在不断提升，这不仅能够满足国内市场的需求，还能出口到世界各地。同时，这也表明了我国农业科技和农业生产水平的不断提高，为实现农业现代化和农民增收做出了积极的贡献。