香蕉是一种营养丰富的水果，不仅味道香甜可口，而且富含维生素和矿物质。然而，许多人会问：香蕉放在冰箱里还能吃吗？

答案是肯定的。虽然香蕉是热带水果，但它们可以在冰箱里存放几天而不会受到太大的影响。实际上，将香蕉放在冰箱里可以延长它们的保质期。当香蕉熟透了，放在冰箱里可以使其保持较长时间的新鲜度。

需要注意的是，当香蕉被放在冰箱里时，皮肤可能会变黑，但这并不意味着它们已经坏了。香蕉皮变黑是因为低温会导致淀粉质转化为糖分，这使得香蕉的味道更甜。

然而，如果您想食用香蕉时口感更好，最好是将其从冰箱中取出，并让其恢复到室温。当香蕉变软时，可以将其用于制作香蕉面包、香蕉蛋糕或其他美味的食品。

总之，香蕉放在冰箱里不会影响其食用，只需要将其恢复到室温即可。香蕉是一种营养丰富的水果，无论是新鲜的还是冷藏的，都可以享受到它们所提供的营养和美味。