电压力锅是一种非常方便的烹饪工具，它可以用来制作各种美味的菜肴。其中，红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面就来介绍一下如何用电压力锅来做红烧肉。

材料：

五花肉 500克

葱段 适量

姜片 适量

八角 2颗

桂皮 1小段

料酒 适量

老抽 适量

生抽 适量

糖 适量

水 适量

步骤：

1.将五花肉切成小块，放入电压力锅中。

2.加入适量的葱段和姜片，以及两颗八角和一小段桂皮。

3.加入适量的料酒、老抽、生抽和糖，按照自己的口味调整味道。

4.加入适量的水，注意不要加太多水，一般水的量约为肉的三分之一即可。

5.盖上锅盖，调节好电压力锅的压力和时间，按照电压力锅的说明书进行设置。

6.等待电压力锅自动升压，开始加热，并计时烹饪。一般烹饪时间为20-30分钟。

7.等待电压力锅自然降压，打开锅盖，将烧好的红烧肉取出。

8.将汤汁倒入锅中加热，将其烧浓成为酱汁。

9.将烧好的红烧肉放入酱汁中，翻炒均匀，让肉块都裹上酱汁。

10.最后，将红烧肉装盘，撒上适量的葱花就可以食用了。

总结：

用电压力锅来做红烧肉非常的方便和简单，不仅能够省去很多繁琐的操作，而且能够保留食材的营养和口感。如果你也想尝试一下用电压力锅来做红烧肉的话，可以按照上述步骤进行尝试，相信你也能够做出一道美味的红烧肉。