车厘子是一种小巧而美味的水果，它的外表光滑红润，口感酸甜可口。但是，你是否知道车厘子的果核其实是没有果仁的呢？

果仁是指坚果类的内部种子，如杏仁、核桃等。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。然而，车厘子的果核却不包含果仁。相反，它们的内部是一个小小的空心腔。

那么，为什么车厘子的核没有果仁呢？这是因为车厘子属于桃科植物，其果核与坚果不同，它们的内部结构比较简单，只包含少量的纤维和水分。这也是为什么车厘子的核比较轻，并且很容易被吞咽的原因。

虽然车厘子的核没有果仁，但是它们却有着其他的营养价值。车厘子含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素，对于维护身体健康有很大的帮助。此外，车厘子的果皮中还含有一种被称为花青素的物质，它具有很强的抗氧化作用，有利于预防癌症和心脑血管疾病的发生。

总之，虽然车厘子的核没有果仁，但是它们却有着其他的营养价值。无论是作为零食，还是作为一种水果，车厘子都是一种健康美味的选择。