什么高什么长，是一个常用的成语，形容的是某个事物的特定方面极其突出。它的来源可以追溯到古代的《庄子》中，被用来形容庄子的头发和胡须的长短和高低。

现在，这个成语被广泛应用于各个领域，可以用来形容人的某个方面非常出众，比如说某位歌手的嗓音高亢悦耳，或者某位运动员的身高和臂展非常出众。

除了形容人，这个成语也可以用来形容事物。比如说，某座建筑物的高度和形状非常特别，或者某件艺术品的色彩和构图非常出色。

无论是形容人还是事物，什么高什么长都是一种非常形象的表达方式，能够生动地传达出某个事物的突出之处。因此，它被广泛应用于各个领域，成为了中文语言中不可或缺的一部分。