四大海盐产地之一，指的是位于中国的山东省即墨市。墨海盐场是中国历史上最早的海盐场之一，距今已有2000多年的历史，是中国海盐文化的重要代表之一。

墨海盐场位于墨水湾，是一个自然的盐田，盐田面积达到8000多亩，墨海盐场的盐田利用了海水的自然蒸发，通过盐池的分级蒸发、晾晒、压缩等工艺，制成精盐。墨海盐场的海盐因其纯度高、品质优、味道鲜美而被誉为“海之珍品”。

在墨海盐场，游客可以亲身参与盐田的采收和制作过程，了解海盐的制作工艺和历史文化。同时，墨海盐场也是一个海盐文化主题公园，游客可以在这里欣赏到盐田美景、品尝海盐美食、购买特色的海盐产品。

此外，墨海盐场还有一个历史悠久的祭祀活动——海神庙会。每年农历七月十五日的海神庙会是墨海盐场的传统节日，人们会在海神庙前烧香祈求海神保佑海盐丰收，同时也是一个展示中国传统文化和民俗的重要场合。

总之，墨海盐场不仅是中国海盐文化的重要代表，也是一个充满历史文化和旅游价值的地方。它的存在，让我们更加了解和感受到海盐文化的博大精深。