苦菊，又称苦艾，是一种常见的中草药。近年来，越来越多的人开始将苦菊作为减肥的方法。那么，吃苦菊减肥会瘦吗？

苦菊具有清热解毒、增强免疫力等多种功效，但其减肥效果并不明显。苦菊中含有一种名为苦素的物质，它能够促进消化和排泄，从而有一定的减肥作用。但苦素本身并不能直接消耗脂肪，只是通过促进代谢来达到减肥的效果。

此外，苦菊也有一定的副作用。苦菊中含有挥发油，过量食用会导致消化不良、腹泻等不适症状。并且，苦菊也不适合所有人群食用，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等都不宜食用。

因此，吃苦菊减肥并不能保证瘦身成功，还可能出现一些副作用。如果想要有效减肥，最好的方法还是通过合理饮食和适量运动来达到目标。同时，如果有减肥需求，建议在专业医生或营养师的指导下进行。