家庭自制奶油蛋糕是一道简单而美味的甜点。跟着以下步骤，您也可以轻松做出一款绝佳的奶油蛋糕。

所需材料：

- 1杯面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙盐

- 1/2杯黄油

- 3/4杯糖

- 2个鸡蛋

- 1/2杯牛奶

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。

2. 在一个大碗里混合面粉、泡打粉和盐。

3. 在另一个碗里打黄油和糖，直到混合均匀。

4. 一个一个地加入鸡蛋，不断搅拌。

5. 慢慢地加入干混合物，同时轻轻地倒入牛奶和香草精，混合均匀。

6. 倒入一个9英寸的蛋糕模具中，放入烤箱中烤约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中，看是否有粘附物，如果没有，则表示蛋糕已经烤好。

7. 取出蛋糕模具，让蛋糕冷却。

接下来是制作奶油的步骤：

1. 将1杯鲜奶油倒入一个深碗中，用电动搅拌器搅拌，直到奶油变得厚实。

2. 加入1/4杯糖，继续搅拌，直到奶油变得浓稠。

3. 将奶油涂抹在蛋糕上，并在上面撒上一些水果或巧克力碎片。

现在，您的家庭自制奶油蛋糕已经完成。享受这款美味的甜点吧！