鸡肉是我们日常生活中常见的一种肉类食品，但是如果鸡肉时间长了，会产生怪味，影响口感和健康。那么，如何处理好鸡肉时间长了有怪味的情况呢？

首先，我们应该在购买鸡肉时注意选择新鲜的鸡肉，避免购买已经过期的产品。如果不慎购买了时间长了的鸡肉，可以通过以下几种方法来处理：

1.泡盐水：将鸡肉放入盐水中浸泡15-20分钟，可以去除部分异味，但是不要过度泡制，否则会影响口感。

2.姜汁处理：将鸡肉切块后，用姜汁和少量盐搅拌均匀，放置20-30分钟后洗净，可以有效去除异味。

3.醋处理：将鸡肉切块后，用醋和水按照1:1的比例搅拌均匀，放置20-30分钟后洗净，可以去除异味。

4.烤制：将鸡肉切块后，用香料和少量盐进行腌制，然后放入烤箱烤制，可以使异味减少，同时增加口感。

总之，处理鸡肉时间长了有异味的方法有很多，我们可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。但是需要注意的是，如果鸡肉已经变质，就不能再食用了，否则会对健康产生影响。因此，我们应该始终保持鸡肉的新鲜度，避免出现异味问题。