酸菜肉包是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作简单而美味。下面我们将为大家介绍如何制作一份美味的酸菜肉包。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 面粉

2. 酵母

3. 糖

4. 盐

5. 温水

6. 猪肉末

7. 酸菜

8. 姜末

9. 葱末

10. 食用油

接下来，我们开始制作酸菜肉包：

1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，等待面团变得松软蓬松。

2. 在炒锅中加入食用油，加热后加入姜末和葱末，翻炒片刻。随后加入猪肉末，翻炒至变色。

3. 加入酸菜，继续翻炒，直到酸菜变软。

4. 将面团搓成长条状，切成小块。将每个小块压成薄圆形，中间放入适量的酸菜肉馅，然后将边缘折叠起来，捏紧封口。

5. 将酸菜肉包放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到酸菜肉包变得松软熟透。

6. 酸菜肉包制作完成，可以用酱油、醋、辣椒油等佐料进行搭配食用。

以上就是制作酸菜肉包的简单步骤，希望大家能够尝试制作这道美食，享受它带来的美味口感。