平凡岁月是一部反映中国改革开放时期的电视剧，其中李大宝是一个颇具代表性的角色。在剧中，李大宝是一个乐观向上、努力拼搏的小人物，他在不断地奋斗中逐渐实现了自己的人生价值。然而，随着剧情的推进，我们发现李大宝在后期发生了一些变化。

首先，李大宝在事业上的追求越来越强烈。他不再只是为了自己的家庭生活奋斗，而是开始有了更广阔的视野和更高的追求。他渴望成为一个真正的企业家，同时也关注社会发展和人民福祉。他在做生意的同时，开始思考如何为社会作出更大的贡献，这种追求已经超越了个人的利益，而是涉及到整个社会的发展。

其次，李大宝在思想上逐渐成熟。他开始关注社会问题和时代变迁，对自己的处境有了更深刻的认识。他不再像年轻时那样浮躁和冲动，而是逐渐沉稳和理智。他开始思考人生的意义和价值，对家庭和事业的关系有了更为清晰的认识。他不再追求一时的快乐和享受，而是更加注重内心的平静和稳定。

最后，李大宝在家庭生活中的态度也发生了变化。他逐渐认识到家庭的重要性和作用，开始更加注重家庭的和谐和稳固。他明白了婚姻需要双方共同维护和经营，而不是单方面的付出和牺牲。他对妻子的关爱和孩子的教育也更加细心和用心，成为了一个真正的好丈夫和好父亲。

综上所述，平凡岁月中的李大宝在后期发生了一些变化，他从一个单纯的小人物逐渐成长为一个具有远大理想和深厚思想的人物。他的变化不仅仅是个人的成长，更是整个时代的变化和进步的体现。