监察讯问和询问都是法律程序中常用的调查手段，但两者在性质和目的上存在着一些区别。

首先，监察讯问是由监察机关对涉嫌违纪违法的公职人员进行的调查，主要目的是揭示事实真相、查明责任，保障国家机关的廉洁和公正。而询问则是指执法人员对犯罪嫌疑人或证人进行的调查，目的是为了收集证据，依法打击犯罪。

其次，监察讯问和询问在调查方式上也存在一些差别。监察讯问通常由多名调查人员组成调查组，对被调查人进行连续的、全方位的询问和调查，要求被调查人必须如实回答问题。而询问则更加注重对证人的证言收集和核实，执法人员会更加注重证人的口供和证据之间的关联性。

再次，监察讯问和询问在调查结果上的影响也存在差异。监察机关对公职人员的违纪违法行为进行调查，一旦查实，将对其进行相应的纪律处分或者移送司法机关追究刑事责任。而执法机关对犯罪嫌疑人进行调查，如果证据确凿，将会被依法追究刑事责任。

总之，监察讯问和询问虽然都是调查手段，但在性质、目的、方式和影响上都存在着不同，需要根据具体情况进行选择和使用。