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黄焖鸡的做法最正宗的做法视频

来源 :华课网校 2024-08-05 00:31:51

黄焖鸡是一道传统的中式菜肴,以其口感鲜美、香味浓郁,备受食客的钟爱。今天,我将为大家带来最正宗的黄焖鸡做法视频,让大家能够在家中轻松学习制作这道美味佳肴。

首先,我们需要准备好所需的材料:鸡肉、姜片、蒜瓣、豆角、红椒、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡汤等。

接下来,我们需要将鸡肉洗净切块,姜片、蒜瓣、豆角、红椒、葱段都要切好备用。然后,在锅中倒入适量的油,将姜片、蒜瓣、葱段炒香,再加入切好的鸡肉块煸炒至变色。

接着,我们需要加入适量的料酒炒匀,然后加入豆角和红椒继续翻炒,接着加入适量的盐、生抽、老抽和糖,翻炒均匀,让调料充分渗入鸡肉和蔬菜中。

最后,我们需要倒入适量的鸡汤,将所有材料煮开后,转小火炖煮30分钟,直至鸡肉熟透,汤汁浓稠。

最后,我们就可以享用这道美味的黄焖鸡啦!这道菜肴香气扑鼻,口感鲜美,让人垂涎欲滴。希望大家能够在家中尝试制作,享受到最正宗的黄焖鸡美味!

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