新鲜核桃花是一道美味的佳肴，它口感香甜，营养丰富，是许多人的最爱。那么，该如何吃和做新鲜核桃花呢？

首先，我们可以将新鲜核桃花洗净后，晾干备用。接着，我们可以将洋葱、蒜头、姜片等调味料切成小块，放入锅中炒香。然后，将新鲜核桃花放入锅中翻炒，加入盐、胡椒粉等调味料，再加少许清水，盖上锅盖焖煮，待核桃花煮熟后，即可食用。

此外，我们还可以用新鲜核桃花来做甜品。首先，将核桃花用清水洗净，晾干备用。然后，将糯米粉、白糖、水等原料混合搅拌成面团，将核桃花包入面团中，蒸熟即可。这样做出来的核桃花小巧玲珑，口感软糯，甜而不腻，是一道不错的甜点。

总之，新鲜核桃花不仅味道好，而且还富含维生素和营养物质，对身体健康十分有益。在烹饪新鲜核桃花时，我们可以根据自己的口味和喜好进行调整，创造出更多美味的吃法和做法。