榴莲千层是一道口感丰富、味道独特的甜点，它的制作需要经过多道工序和精心的制作。但是，很多人在保存榴莲千层的时候却不知道应该放在冰箱里冷藏还是冷冻，这也给很多人带来了困扰。

其实，榴莲千层应该放在冰箱里冷藏，而不是冷冻。原因是因为榴莲千层内部的奶油和奶酪等成分容易受到冷冻的影响，会导致口感变差。如果榴莲千层被冷冻了，当你把它拿出来解冻后，它的质地就会变得不再松软，而是变得粘稠和油腻，影响食用体验。

那么，怎么保持榴莲千层的新鲜呢？首先，你需要将榴莲千层放在密封的盒子里，以防它受到外界空气和湿气的影响。其次，你需要把它放在冰箱里冷藏，以保持其松软和香味。最后，在食用之前，拿出榴莲千层放在室温下解冻15分钟左右，让其恢复原先的食用口感。

总之，榴莲千层是一道美味的甜点，如果想要让它保持新鲜、口感好，一定要放在冰箱里冷藏，而不是冷冻。这样才能让你享受到最佳的食用体验。