饿了么是一家专注于外卖配送的企业，其主要业务是通过网上和移动端平台让消费者在线订餐，然后由骑手配送到消费者所在地。饿了么的成功离不开它高效的配送模式和广泛的商家覆盖率，同时也给商家带来了很多的商机。

饿了么开店赚钱的关键在于以下几点：

1. 覆盖面广：饿了么的平台覆盖面非常广，商家可以在平台上免费注册开店，然后通过上架菜品等方式来吸引消费者。而随着饿了么的用户日益增多，商家的曝光率也会随之提高。

2. 佣金比例低：饿了么对商家的佣金比例相对较低，这也是吸引商家的重要原因之一。与其他外卖平台相比，饿了么的佣金比例只有5%左右，这对于小商家来说是一个很大的优势。

3. 优惠力度大：饿了么平台经常推出各种各样的优惠活动，例如满减、折扣等，这不仅可以吸引消费者，也可以帮助商家提高订单量。

4. 资源支持：饿了么为商家提供了很多的资源支持，例如店铺装修、菜品推荐等，这也可以帮助商家提高曝光率和订单量。

总之，饿了么是一个非常适合商家开店的平台，其广泛的覆盖面、佣金比例低、优惠力度大和资源支持等优势，可以帮助商家快速提高订单量，增加收益。