人们经常听说，如果你睡觉时露出了脚后跟，老鼠会咬你。这究竟是真是假？让我们来探讨一下。

首先，老鼠确实是会咬东西的，包括人类。不过，他们更倾向于咬那些能够提供给他们食物或建造他们的巢穴的物品，比如木头或者食物残渣。老鼠通常不会袭击人类，除非他们感到受到了威胁或者他们感到自己的领地被入侵了。

其次，老鼠的主要活动时间通常是在夜间。他们会在黑暗中四处寻找食物，寻找适合他们建造巢穴的材料。因此，如果你睡觉时，你的房间里有老鼠，他们可能会在你睡觉时出现，但是他们不太可能会咬你。

最后，人类的皮肤对老鼠来说并不是一种吸引人的主食，所以他们通常不会主动咬人。如果他们不得不咬你，那通常是因为他们感到受到了威胁或者他们感觉到你的身体散发出了某种吸引他们的气味。

因此，老鼠会咬人的说法并不完全正确。虽然老鼠会咬东西，但如果你睡得安稳，你的脚后跟露在外面，老鼠也不太可能会来咬你。不过，为了预防起见，最好还是保持卫生，防止老鼠进入你的房间。