祭祀祈福是指人们通过一些特定的仪式和仪式行为，向神灵或祖先祈求保佑和福祉的行为。这种行为在很多文化和宗教中都非常普遍，包括基督教、伊斯兰教、佛教、道教、儒家等等。

在传统的中国文化中，祭祀祈福是一种非常重要的文化传统。人们通常会在一些特定的节日或者重要场合，例如春节、清明节、中秋节等等，来到祖先的坟墓或祠堂，向祖先祈求保佑和福运，并通过烧香、燃烛、祭品等方式表达敬意和感恩之情。

在祭祀祈福的仪式中，人们通常会带上一些祭品，例如水果、鲜花、糕点等等，供奉在祭坛或祖先墓前，以示对祖先的尊敬和感恩。同时，人们也会燃香烛，祈求祖先保佑自己和家人平安、健康、幸福。

总的来说，祭祀祈福是人们对祖先、神灵或者其他信仰对象的一种信仰和敬意表达。通过这种仪式，人们表达了对祖先的感恩之情，同时也表达了对未来的希望和祈求。这种行为不仅是一种文化传统和信仰表达，更是一种精神寄托和心灵慰藉。