飞蟹是一种美味的海鲜，很多人喜欢用蒸的方式来烹制飞蟹。那么，飞蟹蒸多少分钟能熟呢？

首先，我们需要了解飞蟹的大小和重量，因为不同大小和重量的飞蟹需要不同的蒸煮时间。一般来说，飞蟹的重量在100克到200克之间的话，需要蒸煮8-10分钟。如果飞蟹的重量在200克到300克之间，需要蒸煮12-14分钟。而如果飞蟹的重量在300克以上，需要蒸煮15-18分钟。

另外，蒸煮时间也取决于你是否用高火蒸煮，以及蒸锅的大小和功率等因素。如果你使用高火蒸煮，蒸煮时间可以减少1-2分钟。而如果你的蒸锅比较小或者功率不够，蒸煮时间可能需要增加1-2分钟。

总之，飞蟹的蒸煮时间需要根据飞蟹的重量和大小来确定，一般在8-18分钟之间。在烹制时，可以根据蟹壳的颜色和蟹肉的色泽，来判断是否煮熟了。如果蟹壳变红，蟹肉变白，那么就可以关火了。享受美食的同时，也要注意安全和卫生哦！