麻圆，是一种传统的中式小吃，外面糯糯的皮包裹着甜甜的馅料，口感软糯，十分受人喜爱。对于喜欢吃麻圆的人来说，他们可能会有一个疑问：为什么做的麻圆为什么不是空心的呢？

首先，麻圆的制作工艺是将糯米粉和水混合后揉成团，然后将馅料包入其中，再搓成圆形。如果麻圆是空心的，那么在制作过程中，糯米粉团和馅料就会分别做成两个独立的部分，而在搓成圆形时，很难保证两部分能够完全粘合在一起。这样的话，麻圆在煮熟后就会出现破裂现象，导致馅料外溢，口感也会变得很差。

其次，麻圆的口感主要来自于糯米粉的黏性，如果内部是空心的，那么整个麻圆的口感就会大打折扣。而且，如果内部是空心的，那么煮熟后麻圆也会变得比较脆，很容易被咬碎，这样就无法体现糯米粉的特点了。

最后，麻圆作为一种传统的中式小吃，其制作工艺已经历经千年，经过了多代人的不断改良和完善。不空心的麻圆不仅口感好，而且制作过程也更加稳定可靠，可以保证制作成品的质量和口感的一致性。

因此，为了保证麻圆的口感和质量，做的麻圆为什么不是空心是有其必要性的。虽然空心的麻圆看起来会更加吸引人的眼球，但是在实际制作和食用过程中，这样的麻圆并不是最优选择。