半流食是指食物的口感介于固体和液体之间，比如软糯的米粥、烂糊的豆腐脑等。对于一些口感敏感或消化不良的人来说，半流食是一种很好的饮食选择。下面介绍几种常见的半流食食物及其制作方法。

1. 糊糊米粥

将大米淘洗干净，加入适量的水（一般是米水比例为1:8），大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠，加入少量盐调味即可。可以根据个人口味加入其他食材，如豆浆、芝麻糊等。

2. 豆腐脑

将黄豆浸泡至发胀，搅拌成豆浆后加热煮沸，待豆浆冷却后加入石膏粉搅拌，再放入容器中冷却成型即可。可以加入糖水、果酱等调味品。

3. 菜蔬泥

将蔬菜洗净切碎，加入适量的水煮至软烂，然后用搅拌机或打蛋器搅拌成泥状，加入少量盐和橄榄油调味即可。

4. 酸奶果汁

将酸奶和鲜果汁按照适当比例混合，搅拌均匀即可。可以加入蜂蜜或糖调味。

以上是几种常见的半流食食物，它们的制作过程简单易学，营养丰富、口感柔和，适合各个年龄段的人食用。同时，半流食也是一种很好的康复食品，对于口腔、胃肠道手术后的患者，或者消化不良、味觉障碍等问题的人群，都有很好的辅助作用。