柿子是一种美味的水果，但是它的涩味却让人望而却步。很多人都想知道如何快速去除柿子的涩味。近日，科学家们发现，蚂蚁可能是去除柿子涩味的最佳方法。

研究发现，蚂蚁所含有的酸性物质可以中和柿子中的单宁酸，从而去除涩味。因此，将柿子放置在蚂蚁聚集的地方，或者直接将柿子放在蚂蚁身上，能够快速去除涩味。

此外，研究还发现，将柿子放在冰箱中冷藏一段时间也能够去除涩味。冷藏能够减缓柿子中单宁酸的释放速度，从而减轻涩味。

总之，如果想要尽快去除柿子的涩味，可以选择将柿子放在蚂蚁身上或者冷藏一段时间。这些方法都能够有效地去除涩味，让你品尝到更加美味的柿子。