随着中秋节的临近，月饼也成为了人们最为关注的话题之一。在众多款式的月饼中，水果味月饼备受青睐。那么，这些水果味月饼真的是用水果做的吗？

首先，我们需要了解月饼的制作原理。月饼的主要原料包括面粉、油、糖、豆沙等，而水果并不是必要的材料。然而，现在市场上的水果味月饼大多都添加了真正的水果成分，比如草莓、蓝莓、芒果、榴莲等等。

这些水果味月饼是如何制作的呢？通常情况下，制作月饼的时候会将水果泥与豆沙混合，然后再包入月饼皮中。同时，由于水果中含有水分，因此在制作过程中需要控制好水分的含量，避免月饼皮变得过于湿润。

此外，有些厂家也会使用人造水果香精来制作水果味月饼，这种月饼的味道可能会比较人造，但是口感也不错。

总的来说，水果味月饼大多数都是添加了真正的水果成分制作而成的。当然，也有一些月饼是使用人造水果香精制作的。无论是哪种制作方式，水果味月饼都是中秋节不可或缺的美食，也是人们表达感情和祝福的一种方式。