菠萝是一种富含营养的水果，但是如果吃坏了菠萝，会对人体健康产生不良影响。

首先，吃坏的菠萝可能会导致食物中毒。如果菠萝存放不当或保存时间过长，就会滋生大量细菌和霉菌，这些细菌和霉菌会释放出有毒物质，如果摄入过多，就会引起腹泻、呕吐、肚子疼等症状，严重时甚至会危及生命。

其次，吃坏的菠萝还可能导致过敏反应。如果菠萝过敏原质量过高，或者人体免疫系统异常敏感，就会导致过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸急促、喉咙肿胀等症状。

最后，吃坏的菠萝还可能对消化系统造成不良影响。菠萝中含有丰富的酵素，可以帮助消化，但是如果菠萝过熟或者腐烂了，就会导致酵素活性下降，甚至有可能产生有害物质，会对胃肠道造成损害，引发腹泻、胃痛、消化不良等问题。

综上所述，吃坏的菠萝对人体健康有很大的危害，因此建议大家在购买和食用菠萝时要注意质量和存放时间，避免吃坏的菠萝。如果出现任何不适症状，应及时就医。