2021年，白金价格经历了波动。一月份，白金的价格达到了近年来的最高点，每盎司达到了1100美元以上。这是由于全球经济复苏和汽车工业的需求增加所导致的。

然而，随着全球疫情的影响，白金价格在二月份开始下跌。由于疫情的影响，汽车工业的需求减少，导致白金的供过于求。加之全球金融市场的不稳定，白金价格继续下跌。

尽管如此，随着全球经济逐渐复苏，白金价格也有所回升。尤其是在第二季度，白金价格开始上涨，每盎司达到了1000美元以上。这是由于印度和中国等国家的经济逐渐复苏，对白金的需求增加所导致的。

总体而言，2021年白金价格的波动与全球经济的发展密切相关。尽管疫情对价格造成了影响，但随着全球疫情逐渐得到控制，白金价格也有望逐渐回升。