压力传感器是一种常见的传感器，它可以测量物体或介质的压力值，并将其转换成电信号输出。它的工作原理基于压电效应，即当物体受到压力时，会产生电荷分布的变化，从而产生电压信号。

压力传感器通常由一个弹性变形体和一个电路组成。弹性变形体的形状和材料通常是根据需要设计的，它是一个能够变形的结构，可以感受到外部力的作用。当外部压力作用于弹性变形体时，它会发生形变，形变后的尺寸和形状会发生微小的变化，这种变化会导致电路中电阻、电容、电感等参数发生变化，从而产生电信号输出。

在压力传感器中，一般会采用电桥的形式来测量压力信号。电桥由四个电阻组成，其中两个电阻是变形体上的应变电阻，另外两个电阻是固定电阻，它们组成了一个平衡电桥。当外部压力作用于变形体时，它会发生形变，从而导致应变电阻的电阻值发生变化，破坏电桥的平衡状态，电桥输出的电压信号也会随之变化。通过测量输出电压信号的大小，就可以确定外部压力的大小。

总之，压力传感器的工作原理基于压电效应和电桥测量原理，可以将物体或介质的压力值转换成电信号输出，广泛应用于工业、医疗、交通等领域。