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辣椒花生核桃仁酱的做法

来源 :华课网校 2024-08-22 09:20:03

辣椒花生核桃仁酱是一款非常受欢迎的美食调料,它的味道浓郁,麻辣可口,深受广大食客的喜爱。下面我们就来介绍一下这款美食调料的制作方法。

所需材料:

1.花生200克

2.核桃仁100克

3.红辣椒5个

4.花椒适量

5.食盐适量

6.食用油适量

制作步骤:

1.首先将花生和核桃仁放入锅中,用小火炒至金黄色,然后取出备用。

2.将红辣椒去籽后切成小段,然后将花椒稍微炒一下备用。

3.将炒好的花生和核桃仁放入搅拌机中,加入红辣椒和花椒一起搅拌。

4.搅拌时需要逐渐加入食用油,直至搅拌成细腻的酱状。

5.最后加入适量的食盐,根据个人口味进行调整。

6.将做好的辣椒花生核桃仁酱装入干净的瓶子中,放在阴凉干燥的地方即可。

小贴士:

1.炒花生和核桃仁时要用小火,避免炒过头或炒焦。

2.搅拌时需要逐渐加入食用油,这样才能搅拌出细腻的酱状。

3.加入食盐时要根据个人口味进行调整,不要加太多或太少。

4.做好的辣椒花生核桃仁酱放在阴凉干燥的地方保存,可以放置较长时间,但最好在两个月内食用完毕。

以上就是制作辣椒花生核桃仁酱的详细步骤,希望大家能够成功制作出美味可口的辣椒花生核桃仁酱,享受它带来的美妙口感!

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