百合，是一种营养丰富的蔬菜，具有清热润肺、美容养颜等功效，而干百合更是保存方便，烹饪更加方便。那么，怎样做干百合才能让它更加美味呢？

首先，干百合在使用前需要先泡发，泡发的时间一般需要4-6小时，直至变软。如果时间比较紧，可以使用热水浸泡30分钟，然后再用温水浸泡1-2小时。

接着，将泡发后的干百合用清水冲洗干净，去除杂质，然后放入锅中加入清水煮熟，煮至百合瓣张开即可。此时，可以加入少许盐，使百合更加鲜美。

如果想要更加丰富的口感，可以尝试将煮好的干百合与其他食材搭配，如炒肉片、蘑菇等，制作成多种不同的菜品。

最后，需要注意的是，干百合在烹饪过程中需要注意火候，不能过热或者过久烹饪，否则容易破坏其营养成分和口感。同时，在存放干百合时，需要放在干燥通风的地方，以免发霉变质。

总之，干百合是一种非常好的蔬菜，只要掌握好烹饪技巧，就能够制作出更加美味可口的百合菜品。