想要成为一名合格的飞行员，需要具备丰富的知识和技能，这些知识和技能通常需要在相关的专业学习中获得。那么，如果你想要开飞机，应该学习哪些专业呢？

首先，最重要的是学习航空学。航空学是研究飞行器的设计、制造、运营和维护的学科，它包括了航空力学、航空电子、航空材料、航空法规等多个方面的内容。在航空学的学习过程中，你可以学习到飞机的构造和原理、飞行的基本知识和技能、飞行器的安全性和维护等方面的知识，为成为一名合格的飞行员打下坚实的基础。

其次，学习飞行技术也是非常重要的。飞行技术是指掌握飞行器的操作技能和技巧，包括起飞、飞行、着陆等方面的技术。在学习飞行技术的过程中，你需要掌握飞行器的操纵和控制技能，以及应对紧急情况的应对措施，这些技能需要在专业的训练中逐步培养和提高。

最后，学习航空管理也是很有必要的。航空管理是指管理和规划航空运输业务的学科，包括了航空运输市场的分析、航空公司的管理和经营、航空安全和环境保护等方面的内容。在学习航空管理的过程中，你可以了解到航空运输市场的现状和趋势，以及航空公司的运营和管理理念，这对于成为一名优秀的飞行员也会有很大的帮助。

综上所述，想要成为一名优秀的飞行员，需要学习航空学、飞行技术和航空管理等相关专业。这些专业的学习将为你提供必要的知识和技能，为你未来的飞行事业打下坚实的基础。