广东是一个美食之都，有着许多特色的食材和美食。其中，桂圆是一种非常受欢迎的食材，被广东人称为“龙眼”。

桂圆是一种常见的水果，因其果实呈球形，外皮呈红褐色，内部则是白色的果肉和一个黑色的种子，十分美味，营养价值也很高。桂圆在广东有着悠久的历史，早在唐朝时期，就已经在广东地区广泛种植和食用了。

广东人将桂圆称为“龙眼”，并且广东也是桂圆的主要产地之一。每到桂圆成熟的季节，广东的市场上就会出现大量的桂圆，各种食品店也会推出各种桂圆美食。

广东人喜欢将桂圆加入到各种甜品中，比如糖水、冰品、点心等，还有一些特色的桂圆美食，如桂圆肉、桂圆糯米饭等。这些美食不仅美味可口，而且还有滋补身体的功效，被广东人视为重要的保健食品。

总之，桂圆在广东是一种非常受欢迎的食材，被广东人称为“龙眼”，在广东的市场上和餐桌上都有着非常重要的地位。