当厨房下水道拐弯处堵塞时，我们需要使用一些工具来清除堵塞物，并恢复水流畅通。

首先，我们可以使用橡胶活塞。将活塞放置于下水道口，用力向下压缩活塞，然后拉起来。重复此动作，直到堵塞物被吸出为止。这种方法适用于较小的堵塞物，如食物残渣和油脂。

如果使用活塞无法解决问题，我们可以使用下水道弯头钳。这种工具可以帮助我们夹住和拔出较大的堵塞物，如水垢和头发。使用时要注意保持弯头钳的稳定和正确的夹取角度，以避免损坏下水道管道。

最后，如果以上方法都不能解决问题，我们可以考虑使用高压水枪。高压水枪可以产生强大的水流，可以将难以清除的堵塞物冲出下水道。但是需要注意的是，使用高压水枪时要保持安全距离，以避免水流溅到身体上。

总之，当厨房下水道拐弯处堵塞时，我们可以根据堵塞物的大小和种类来选择合适的工具进行清理。如果遇到难以处理的问题，建议寻求专业人士的帮助。