戴森V8和V11都是戴森手持式吸尘器系列中的高端产品，它们有很多相似之处，但也有一些区别。

首先，从外观上看，V11相比V8更加时尚和先进。V11采用了全新的动力头设计，这个动力头有更高的吸力和更多的刷头，可以更好地清洁地面。此外，V11的机身也做了一些改进，增加了一个数字屏幕，可以显示当前剩余电量和使用时间等信息。

其次，V11的电池寿命更长。V11的电池容量比V8大，可以提供更长的使用时间，V11的电池寿命高达60分钟，而V8只有40分钟。这意味着V11可以更好地满足大面积清洁的需求。

最后，V11的价格更高。由于V11采用了更先进的技术和更大的电池容量，因此它的价格也比V8更高。如果你不需要那么高的吸力和长时间的使用，V8可能更适合你。

综上所述，V8和V11都是优秀的手持吸尘器，它们都有自己的特色和优势。如果你需要更高的吸力和更长的使用时间，同时也不介意价格，那么V11可能是更好的选择。但如果你对价格敏感，或者只需要进行小面积清洁，那么V8可能更适合你。