诗和远方，是指文学艺术中常常出现的主题，描绘的是人们内心深处对美好事物和未知世界的向往和追求。诗歌作为文学艺术中最能表达情感和思想的一种形式，经常被用来刻画人们对远方的向往和对美好事物的追求。远方，不同于眼前的现实，是一种精神世界的追求，是一种对未知世界的探索和渴望。

而苟且，则是指现实中我们经常面对的一种境遇。在现实生活中，我们常常为了生计和生存而选择了苟且，放弃了追求内心真正想要的事物和向往的远方。苟且是现实的一种妥协，是现实中我们无法避免的一种选择。

在诗和远方与苟且之间，人们常常面临着选择和抉择。我们可以选择放弃苟且，去追寻内心真正想要的事物和向往的远方，也可以选择妥协和适应现实，接受苟且的生活。无论选择哪一种，都需要我们深思熟虑，权衡利弊，做出最适合自己的选择。

诗和远方，是我们内心的向往和追求，是人生中追求美好的一个方面。而苟且，则是我们在现实中所面临的境遇，是我们必须要面对的一个现实。在生活中，我们需要在诗和远方与苟且之间找到一个平衡点，不断追求内心真正想要的事物，同时也要接受现实中的苟且，去适应和改变现实，让生活更加充实和美好。