青菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养，特别是叶子部分更是滋补养生的好选择。下面就为大家介绍一些叶子多的青菜。

首先，菠菜是叶子最多的青菜之一。它的叶子是厚而宽的，含有大量的铁、维生素C等营养成分。菠菜可以清热解毒，补血养颜，对于贫血、口腔溃疡等症状有很好的缓解作用。

其次，茼蒿也是一种叶子多的青菜。它的叶子呈羽状，非常嫩绿、清新。茼蒿含有丰富的蛋白质、维生素C、钙等营养成分，可以增强免疫力，促进新陈代谢，对于预防老年痴呆、癌症等病症有很好的作用。

另外，韭菜也是叶子多的青菜之一。它的叶子呈长条状，十分茂盛。韭菜含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁等营养成分，可以起到补血、滋肾壮阳、预防贫血等作用。

最后，菜心也是叶子多的青菜之一。它的叶子呈心形，非常嫩绿，营养丰富。菜心含有大量的胡萝卜素、维生素C等营养成分，对于增强免疫力、预防感冒等疾病有很好的作用。

总的来说，叶子多的青菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是我们日常饮食中必不可少的一部分。大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的叶子多的青菜。