烤鱼调料是一种非常受欢迎的中式调味品，其鲜美的口感和独特的香味深受人们喜爱。如果你想要自己动手制作烤鱼调料，不妨看看下面这个制作方法大全视频。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 干辣椒

2. 花椒

3. 姜片

4. 大葱段

5. 香叶

6. 孜然

7. 八角

8. 豆瓣酱

9. 生抽

10. 料酒

11. 白糖

12. 盐

接下来，我们来看看具体的制作步骤：

1. 将干辣椒、花椒、姜片、大葱段、香叶、孜然和八角放入锅中，用小火炒香。

2. 将炒香的调料倒入研磨机中，磨成粉末状。

3. 在另一个锅中加入豆瓣酱、生抽、料酒、白糖和盐，用小火煮至糖完全融化。

4. 将煮好的调料倒入磨好的调料粉中，搅拌均匀即可。

5. 最后，将制作好的烤鱼调料盛入干燥的玻璃瓶中，密封保存。

通过这个制作方法大全视频，你可以轻松掌握制作烤鱼调料的技巧，让你的烤鱼更加美味。如果你喜欢烹饪，一定要试一试哦！