211中外合作办学是指中国的211工程高校与国外知名大学合作开展办学活动。这种合作模式可以为学生提供更广泛的学习机会，增强学校的国际化程度，促进中外学术交流。

该项目的实施，不仅可以提高学校的教育质量和影响力，还可以提升学生的国际竞争力。在这种合作模式下，学校可以借鉴国外先进的教学理念、课程设置以及教学方法，从而提高教育教学质量。同时，学生也可以通过这种合作模式，了解国外先进的教育资源和学习方法，提高自己的语言和文化素养，增强自己的国际竞争力。

除此之外，211中外合作办学还可以促进中外学术交流。通过合作办学，学校可以引进国外优秀的教师和研究人员，组织国际学术交流活动，增强学校的学术氛围，提高学校的学术地位和影响力。

综上所述，211中外合作办学是一种有益的合作模式，可以为学生提供更广阔的学习机会，提高学校的教育教学质量和影响力，促进中外学术交流，为中国高等教育的发展做出贡献。