全麦食品是指以全麦粉为主要原料制作的食品。全麦粉是由整个麦粒磨成的，与白面粉相比，含有更多的纤维、维生素和矿物质，具有更好的营养价值。那么，全麦食品都有哪些原料呢？

首先，全麦粉是制作全麦食品的主要原料之一。全麦粉可以用小麦、燕麦、大麦、黑麦等多种谷类制作而成，因此全麦食品的种类也非常丰富。例如，全麦面包、全麦饼干、全麦比萨等等。

其次，全麦食品中常用的其他原料包括：麦麸、麦胚、麦芽、黄豆、黑豆、绿豆、芝麻、南瓜子、核桃等。这些食材不仅能够增加全麦食品的口感和营养价值，还可以丰富全麦食品的味道，让人们更爱吃。

最后，为了制作出更加美味、健康的全麦食品，厨师们还会添加一些调味料，如盐、糖、蜂蜜、橄榄油、醋等等。这些调味料的添加可以让全麦食品更具口感和层次感，同时也能够增加食品的营养价值。

总的来说，全麦食品的制作原料非常多样化，这也是它们能够拥有如此多元化的风味和营养价值的原因。对于那些想要保持健康饮食的人来说，全麦食品是不错的选择。