化橘红胎果是一种常见的中药材，也是一种美味的水果，被广泛用于食疗和药疗。化橘红胎果的主要功效和作用如下：

1. 清热解毒：化橘红胎果含有丰富的黄酮类物质和多种维生素，能够清热解毒，有助于治疗口腔溃疡、喉咙炎、痤疮等疾病。

2. 补血养颜：化橘红胎果富含维生素C和多种氨基酸，能够促进人体内胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性和光泽，同时还能够补血益气，有助于改善贫血、乏力等症状。

3. 健脾开胃：化橘红胎果味甘、性温，具有健脾开胃的作用，能够促进消化液分泌，增强胃肠道蠕动，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。

4. 抗衰老：化橘红胎果含有丰富的多酚类物质和维生素E，具有很强的抗氧化能力，能够清除自由基，延缓细胞老化，有助于保持身体健康和延缓衰老。

总之，化橘红胎果是一种非常有价值的水果和中药材，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，化橘红胎果性温，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、口腔溃疡等症状的人应当避免食用或少量食用。