全拼打字是指以英文字母全拼为基础，通过键盘输入的方式进行打字的技能。对于那些经常需要使用电脑进行文字输入的人来说，全拼打字技能的熟练程度直接影响到他们工作效率和打字速度。

对于一般使用电脑的人来说，全拼打字速度在60-80字/分钟左右是比较常见的水平。而对于那些专业的打字员或是打字比赛的选手来说，他们的全拼打字速度可以达到每分钟超过200字的惊人水平。

在全拼打字比赛中，世界纪录保持者是美国人Barbara Blackburn，她在1995年创造了每分钟212.7个单词的记录，这相当于每分钟打出了1700多个字符。而在中国，全拼打字比赛中，最高记录是每分钟160多个单词，这也相当于每分钟打出了1200多个字符。

当然，想要达到这样的极限速度，需要经过长时间的训练和练习，并掌握一些高效的打字技巧。比如，要合理利用手指的力量和位置，掌握正确的手指运动方式，减少失误和重复键入等等。

总之，全拼打字的极限速度是可以达到每分钟超过200字的惊人水平的，但这需要经过长时间的训练和练习，并掌握一些高效的打字技巧。