月21日是每年的夏至节气，也是中国传统节日之一。夏至是二十四节气之一，标志着夏季正式开始。在这一天，太阳直射地面的位置达到一年中的最高点，白天最长，黑夜最短。夏至节气也被视为“阳气至极”的时刻，因此在古代被视为重要的日子。

夏至节气在我国古代被视为重要的节日之一，人们有许多庆祝活动和习俗。其中最具代表性的就是吃粽子。在南方地区，夏至节气还有泼水、踏青、晒艾草等习俗。在北方地区，人们则会在这一天吃饺子，祭祀祖先，还有吃蒸饼、烧香等传统活动。

夏至节气不仅在中国，在许多其他国家和地区也有类似的庆祝活动。例如，在欧洲一些国家，人们会在夏至节气那天点篝火，跳舞和唱歌。在日本，夏至节气被称为“土用”，人们会吃一种叫做“冰粉”的食物，在寺庙里举行庆祝活动。

总之，夏至节气是一个富有文化和历史意义的节日，人们在这一天会以各种方式庆祝和纪念这一特殊的时刻。